伏特加烧鸡翅

既然在俄罗斯 就要充分利用各种毛子国材料 说是黑暗料理 也别具风味

用料  

伏特加烧鸡翅的做法  

1. 热油 放糖炒糖色

2. 炒到糖完全融化 变成棕色

3. 倒入鸡翅和八角和桂皮

4. 翻炒到鸡肉焦黄

5. 加热水 稍没过鸡翅

6. 加入伏特加

7. 加花椒

8. 加酱油 醋

9. 收汁后可加一些辣椒面和盐

10. 铛铛铛铛～