美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

雪花菜(豆渣菜)

菜谱2.7W
雪花菜(豆渣菜)的做法步骤图,怎么做好吃

豆浆渣富含钙 磷 铁等矿物质以及植物蛋白及粗纤维,常食能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗,丰富的植物纤维能预防肠癌有减肥功效,被视为新的保健食品源。

用料  

豆浆渣 油 生姜片 盐 香菜 香葱 蒜头

雪花菜(豆渣菜)的做法  

  1. 铁锅放油,生姜片 盐 蒜头锅中爆炒,放豆浆渣扁炒,放少许水闷一会儿,不能烧焦… 放香菜香葱起锅即可。

    雪花菜(豆渣菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

农家菜学来的,豆浆渣营养丰富,弃之可惜。