咸鱼芹菜泡饭

用料  

咸鱼芹菜泡饭的做法  

1. 一边小火煮水，一边把芹菜切片，放入水中。

2. 用之前蒸好的咸鱼，手撕成小块，放入水中。（撕的时候顺便去掉鱼刺）

3. 这时开中火，加入米饭。拌匀，觉得可以了，就加入一点点鸡精和盐，咸鱼的香味就出来了。这时，既可以关火，盛入碗中，慢慢享用。

小贴士

我试过放入一小块咖喱块，味道也很好。这样就不用放盐和鸡精了。