陈醋萝卜土豆丝

酸酸的最开胃了！陈醋不仅开胃，而且可以软化血管，消脂，并且减少用盐量，十分适合高血压、减肥、以及中老年的人群食用！

用料  

陈醋萝卜土豆丝的做法  

1. 先发木耳，然后用沸水灼一下，再把萝卜土豆木耳切丝

2. 拍蒜，锅中加油放入蒜

3. 萝卜土豆放进去炒片刻，加入少量陈醋（只是着色）

4. 再放入木耳，水（淹过一半食材左右即可），盖锅煮

5. 待萝卜土豆煮软后，放入剩下的全部陈醋（喜欢酸一点的可以多加一点，不过陈醋比白醋要酸一点的喔）

6. 最后倒入生粉水收汁，还有放入盐（醋本身已经有味的了，可以比平时少放点盐，健康饮食嘛）以及香油调味

小贴士

土豆切完丝以后记得泡水哦，不然会变色