法棍新吃法:炒法棍!
剩下吃不完的法棍硬得可以拿来当防身工具,身边没有烤箱没有微波炉,也是很惨啊,不过,突发的奇想总能解决问题,哈哈,所以有了法棍的新吃法啦啦啦
用料
鸡蛋 | 1只 |
剩下的法棍 | 半根 |
蔬菜 | 几片叶子 |
番茄沙司 | |
黑胡椒 | |
面粉 |
法棍新吃法:炒法棍!的做法
准备材料,不要问我怎么切掉baguette的,硬得不行,切得我好累。。。
将法棍面包切成块,裹上面粉浆,下油煎一会,然后盛出来,再重新放油,把鸡蛋液倒进去,翻炒几下,再将菜叶子放进去翻炒,然后加入刚炒好的法棍,一起翻炒。
撒点盐和黑胡椒粉,翻炒均匀出锅!
最后再上面甩点番茄沙司,味道更加棒棒滴!这下子法棍一点也不硬了,口感弹弹糯糯的哟
最后配一杯AOP等级的红酒,在法国买红酒是件很easy的事,晚餐就是这样很快得搞定了,#留学生的厨房也有春天#
小贴士
如果喜欢吃脆脆的口感的亲们,可以不用裹面粉液,之间下去煎,焦焦脆脆的也很好吃呢!没有烤箱微波炉照样搞定硬得吓死人的Baguette!
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