美味佳肴馆双椒洋葱炒牛柳
菜谱2.65W
用料
| 牛柳 | 适量 |
| 青椒 | 一个 |
| 红椒 | 一个 |
| 洋葱 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
| 水淀粉 | 少量 |
双椒洋葱炒牛柳的做法
牛肉加入油、料酒和水淀粉，腌制15分钟。热锅，倒入适量油。油热后倒入牛柳大火快炒。
等牛柳断生后，加入青椒、红椒和洋葱，翻炒片刻。
加盐、糖和黑胡椒，再加勾芡好的水淀粉，翻炒起锅！
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