小麦乐鸡块
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用料
百利天妇罗粉(做天妇罗液用) | 100g |
水(做天妇罗液用) | 160ml |
百利天妇罗粉 | 半碗 |
胡椒粉 | 适量克 |
盐 | 1味勺 |
油 | 巨多 |
番茄酱 | 适量 |
鸡胸肉 | 1大块 |
小麦乐鸡块的做法
鸡胸肉切块,放盐和黑胡椒腌制,将100g天妇罗粉+160g水制成天妇罗液搅拌均匀(不要过度搅拌),腌制好的鸡块先沾上天妇罗粉后再沾天妇罗液,中火将油(需要很多油)烧热后,放鸡块,小火炸3分钟即可。
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