在家做广式肠粉吃怎么做更好吃
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不用肠粉机,在家做广式肠粉吃
现在的新冠肺炎疫情非常厉害,小孩大人都尽量宅家。太久没有出去外面买肠粉吃,馋得很。于是乎自己动脑筋,想办法去蒸肠粉,以最基本必配在家做,最主要必备的材料/工具有三个:♦底部尽量平的不锈钢碟♦肠粉专用粉(也可以是自己调...
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家常猪肉蛋肠(广式蒸肠粉)
在国外两年真的超想念蒸肠粉。虽然没有家里那边早餐店的好吃,但是在异乡可以吃到相似的味道已经很满足了刚好在网上看到有粘米粉卖,下单了之后加上手边的食材就可以做肠粉啦!肠粉需要一个方形的扁盘,不锈钢的就可以,但我在...
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在家就能吃到广式肠粉
好吃哭了被惊讶到吊打外面卖的一切从小吃早餐都离不开肠粉在广州出生对肠粉的口感和汁的要求真的很高但是这是我第一次做肠粉超级无敌简单好吃以前就想尝试做一次但是一直以为很难就没动手疫情在家快点试起来用料鸡蛋...
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广式腊肠蒸广式肠粉
孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐,什么都配齐的,用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水,以此类推加入食用油,加油到粉浆里面目的是蒸盘可...
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广式刮肠粉
用料粘米粉230克马蹄粉或者粟米粉20克水375至425毫升油适量生抽小半碗清水小半碗洋葱半个八角两颗白糖蚝油各少许蒜蓉少许广式刮肠粉的做法肠粉首先得有两个这样的平盘做法:1,粘米粉和清水1:1.5勾兑好最好过滤一下,口感更...
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在家吃肠粉
用料大米250克(水400克泡一晚上)玉米淀粉20克(40克水调浆)小麦淀粉40克(80克水调浆)盐2克玉米油5克蒜6瓣干香菇6小朵蚝油3大勺生抽2大勺糖1克清水150克鸡蛋3个腊肠半根生虾仁6个在家吃肠粉的做法用破壁机把泡的米和水一起打...
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在家也能做的广式拉肠
我爸很喜欢吃广式肠粉❤所以我研究了一下,其实在家里做也不难哈~~花心思去做什么都好吃哦!用料拉肠专用粉250克清水100克油适量蒸鱼豉油3勺盐适量鸡蛋2个肉沫适量刮刀1把肠粉盘1个白砂糖0.5勺在家也能做的广式拉肠的做...
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简单易学 广式肠粉💗在家10分钟就能做🌞🌞
这是挑战100道鸡蛋美食的——第5天今天依然是超简单的:鸡蛋肠粉作为广州人,每天吃早餐,最不能错过的,就是广式肠粉了爽口滑嫩,做好全家人早餐也只需10分钟,材料也很简单,只需肠粉粉浆、鸡蛋、葱花、叉烧(这里还可以换成火腿、...
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广式布肠粉
用料粘米粉250克澄粉20克淀粉1勺水1.5大勺盐10克油10克玉米淀粉1勺广式布肠粉的做法将250克米粉用一大勺水调开,加入澄粉、玉米淀粉、马铃薯粉,拌均匀再加入半勺开水搅拌均匀加入蒜油盐,小贴士Q弹嫩滑...
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广式肠粉 | 轻松在家做并不难
大家都知道,我很喜欢复刻各地美食小吃,之前做过临沂炒鸡、济南把子肉、新疆羊肉手抓饭、本帮菜四喜烤麸、苏式榨菜鲜肉月饼等等,今天就来一道靠南边的“广式肠粉”,当做早点不错,当做小吃也可以,这样吃“谷”很有趣哦!用料粘...
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广式粉肠
用料粘米粉(米粉)水食用油肉末鸡蛋葱花花生油生抽广式粉肠的做法一杯粉加入一杯半的水,调成粉浆。蒸盘刷上油防粘,倒入粉浆,有条件加点肉末和鸡蛋,鸡蛋打散后撒上葱花。水开上锅蒸1分钟,冒大气泡就可以出锅了,刮好装盘,淋上花...
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在家蒸肠粉
亲戚送了一包肠粉专用粉,所以闲不住了啦!用料肠粉专用粉100克水250克在家蒸肠粉的做法把水和份混合均匀。盘子刷油,下适量的水浆。上锅蒸3分钟。厚一点可以蒸久点。蒸好,卷起。这是蒸好的。这是小盘蒸的,很薄。下酱汁搅拌...
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广式肠粉汁
喜欢吃广式肠粉的亲们可以淘宝买肠粉专用粉按包装上的比例调粉浆即可,然后蒸的时候加上自己喜欢吃的食材,比如玉米,生菜,瘦肉,鸡蛋等,我觉得肠粉汁是精髓,今天特地研究了一下,弄出来味道还不错,来做个菜谱分享也方便以后再做。...
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在家也能做的广式肠粉
几年前去广州开会吃过广式肠粉,觉得很好吃,在成都这边早餐买一份最便宜的要七块钱,作为又穷又想吃的吃货就想自己动手来啦。几块钱吃的撑啊!想做啥口味做啥口味!棒呆!用料肠粉粉2杯鸡蛋3个火腿肠2根青菜一丢丢小米辣2个蒜2...
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广东肠粉,在家也能做
春节去了广州玩,对肠粉念念不忘,于是查了做法,买了食材,就这么开始了用料肠粉150克水375克油适量葱花两三根香菜适量鸡蛋2个猪肉馅适量虾仁2个老抽一勺生抽两勺耗油一勺蒜三瓣辣椒粉适量糖适量广东肠粉,在家也能做的做法直...
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广式肠粉🦐
跟孩子一起做美食😋第一次做哈还算成功✌️用料粘米粉100克纯净水260克鸡蛋3个青菜若干植物油若干酱油适量虾仁若干香菇若干朵猪肉若干葱少许广式肠粉🦐的做法钻米粉和水搅拌均匀,打鸡蛋在碗里搅匀,香菇泡发与猪肉一起剁...
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广式肠粉
台风天突然想吃肠粉,那就自己做吧。这个份量是可以做大概4小条的,我是一个人全吃了哈。份量随意定吧,反正按比例去调就行……面粉的比例是粘米粉:澄面=2:1,而总的面粉与水比例大概是1:1.5,水多两滴也行,最好不要少,水少炊出来...
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广式肠粉
肠粉今日小贴士:配料:粘米粉160克,玉米淀粉20克,清水280克,牛肉、带肥瘦肉、虾仁、青菜香葱各适量,鸡蛋1个,淀粉5克,蒜蓉15克,香菇3颗,萝卜干30克,小洋葱2个,生抽20克,蚝油10克,鱼露3克,盐2克,油适量注意事项:也可以用肠粉专用粉150克+...
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广式蒸肠粉
用料粘米粉350克水875克酱油2勺猪肉200克鸡蛋2个生菜6片广式蒸肠粉的做法准备材料切好肉片准备生菜烧水加入适量水成浆糊状,水多肠粉比较软,水少比较筋道,个人喜欢喷少量油在烤盘上,肠粉不粘底加入两大勺粉糊糊和肉片放上...
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家庭版广式拉肠肠粉
异国他乡,想吃到合口味的广式拉肠,只能自己做了。餐厅里的饮茶一般都是港式肠粉,皮厚,不喜欢。这个方子是我自己觉得最适合我的口味的,但不一定是最适合你的,所以大家有需要的可以按照自己的口味去调整配比。见小贴士最后还...
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在家做广东拉肠粉
拉肠粉是广东一特色早点,它入口嫩滑爽口又带少许韧性,还带有肉馅的甘香令人回味无穷,它很平民化,价格不高,一份拉肠足以填饱肚子,还有齐人体所需的营养,让人有足够的精力去拼搏新的一天发菜谱的原意更是为了方便自己而记录注...
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肠粉(广式)绿色的肠粉 自制版家庭版
广州肠粉一直让我恋恋不忘,在别处吃到的味道都不怎么样,于是自己动手喽,我买的是肠粉专用粉,都配比好了的,不用加淀粉。我还做了绿色的肠粉,是韭菜汁儿做的,不管用什么汁儿,粉和水的比例1:2就行用料肠粉专用粉50克水100克肠粉(...
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广式拉肠粉
配方大概是一个人的分量,管饱。外省没有吃过广式正宗的拉肠粉,一定要自己做做看哦,比外面卖的还好吃。。。用料白鲨肠粉专用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片腌制好葱花适量食用油适量广式辣椒豉油:食用油2大勺青椒/小米辣...
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广式肠粉酱油
大家催更的肠粉酱油终于来啦😀制作起来非常简单,赶紧做起来吧!用料A部分姜50克洋葱50克葱200克红葱头250克香菜100克青椒半条B部分金标生抽1000克老抽300克味精25克鱼露100克味事达酱油100克C部分开水3000克冰糖600克D...
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广式拉肠粉
广式拉肠粉有的地方也叫肠粉、烂板……不管是茶楼饮茶还是街边市井早上来一份娇嫩的肠粉一整天都元气满满啊………………我是分割线…………今天给大家示范的是基本款青菜+肉末+鸡蛋配方大概做四个抽屉拉肠粉用的兰花...