椒麻虾
菜谱2.74W
时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鲜虾 | 300g |
豇豆 | 120g |
泡发黑木耳 | 120g |
料酒 | 1大勺 |
生姜 | 2片 |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
调料汁 | |
蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 2个 |
花椒油 | 2大勺 |
生抽 | 1大勺 |
醋 | 1大勺 |
糖 | 0.5小勺 |
盐 | 0.5小勺 |
白胡椒粉 | 0.5小勺 |
水 | 0.5碗 |
椒麻虾的做法
烧一锅水,水沸腾后放入姜片和料酒,放入虾煮到变色,然后再煮1分钟捞出来过凉,剥皮。再另烧一锅水,放入一勺盐,把豇豆和木耳煮熟,同样捞出来过凉。
食材沥干水分放进盆里,加蒜片、小米椒圈、花椒油、生抽、醋、糖、盐、白胡椒粉和清水,拌匀,浸泡半小时。中间翻拌一下,让食材均匀裹到调料,装盘的时候再撒些熟白芝麻就好。
小贴士
“懒饭App”现已上线,点击链接即可下载
-
果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...
-
同事推荐酸辣粉的做法和图解,同事推荐酸辣粉怎么做更好吃
豫道有点辣很正宗,麻六记用料丸子蔬菜豆腐等同事推荐酸辣粉的做法冲入开水,放置4-6分钟麻六记中辣...