荷包蛋炝锅面

那些年最怀念的妈妈煮的炝锅面味道~~以及那些年寝室里难忘的光明料理~~简单易做的快手炝锅面一碗，无论何时何地都是心中最温暖的回忆~~

用料  

荷包蛋炝锅面的做法  

1. 葱蒜切末，小油菜洗好，面条和蛋备好

2. 油锅中下葱蒜末至炒出香味，锅中加水，大火烧开煮沸，放入面条

3. 煮至面条快变软，打入一个荷包蛋（喜欢溏心蛋的就晚一点打进去），可根据个人口味调入酱油、盐和胡椒粉

4. 喜欢油菜青一点儿的待面条快出锅前加入小油菜，煮熟即可，喜欢油菜熟一点儿的可以与荷包蛋一起加

5. 煮好出锅咯~