美味佳肴馆上汤皮蛋西兰花鱼饼
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用料
| 西兰花 | 一颗 |
| 皮蛋 | 一个 |
| 鱼饼 | 一张 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 一碗 |
上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法
先将西兰花掰小放清水中浸泡一下
![上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第2张]( "上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第2张")
准备好材料，将皮蛋和鱼饼切小块
![上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第3张]( "上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第3张")
锅里放油烧热倒入西兰花翻炒
![上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第4张]( "上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第4张")
倒入一碗清水
![上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第5张]( "上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第5张")
放入鱼饼，将其翻炒均匀
![上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第6张]( "上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第6张")
盖上锅盖煮两分钟
![上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第7张]( "上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第7张")
最后放入皮蛋，加适量的盐翻炒下，盖上盖子继续煮三四分钟
![上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第8张]( "上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第8张")
完工
![上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第9张]( "上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法步骤图 第9张")
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