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麻辣兔子肉🐰

菜谱2.72W

麻辣兔子肉🐰的做法步骤图，怎么做好吃

今天第一次做，特别好吃，又麻又辣！所以记录一下！文采不好写的不太清楚，将就着看吧！😂

用料

野兔子	一只
葱姜蒜	适量
干辣椒	5个
啤酒	一罐
香叶	两片
桂皮	一小块
麻椒	适量
花椒	适量
盐	适量
鸡精	适量
豆瓣酱	一勺
生抽	适量

麻辣兔子肉🐰的做法

把兔子切成块，放入烧开的水中煮一会！然后捞出放进凉水里！
热锅加入适量植物油，植物油加热后放入花椒、麻椒、干辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱炒香。
之后放入兔子肉翻炒，接着放香叶，桂皮，盐，生抽，加入啤酒开大火煮，煮开后转小火收汁，汁收完了就可以出锅了！

小贴士

干辣椒最好是辣的，那样吃着麻辣特别过瘾！
兔子肉不要切太大块，以防不容易入味！

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