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木糖醇版绿豆糕

菜谱9.28K
木糖醇版绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

脱皮干绿豆 250克
玉米 40克(也能黄油)
脱脂奶粉 25克
木糖醇 140克
麦芽糖 10克
抹茶粉 适量(看个人喜好加或不加或加多少)

木糖醇版绿豆糕的做法  

  1. 绿豆泡十二小时以上 中间换几次水 泡好冲洗干净 入笼(如果做得多 可以分次蒸 蒸笼边缘一定要像这样留白 不能全部盖住)

    木糖醇版绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 入蒸笼上汽开始计时 一个小时 可以像这样弄点出来 用手轻轻一碰就碎了

    木糖醇版绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用绞肉机绞 为什么不用破壁机呢 因为太干了又多 不好用 加水了等下又难炒(因为我做了1000克豆子)

    木糖醇版绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒到能堆起来的状态 取出 放在一边

    木糖醇版绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取一部分加上抹茶粉

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  6. 然后压成自己喜欢的亚子

    木糖醇版绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用包装盒装起来

    木糖醇版绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 密封 放在冰箱冷藏 冷冻保存得久一些(吃时取出放至软化了就可以享用了

    木糖醇版绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张