低糖木糖醇少油懒人版绿豆糕

端午节绿豆糕

用料  

低糖木糖醇少油懒人版绿豆糕的做法  

1.   绿豆泡水6小时以上，我是晚上泡下去第二天做的。感觉天太热怕坏豆加水整个盆都放冰箱里。

2.   再清洗一遍泡好的绿豆去水，放高压锅上蒸熟。

3. 蒸熟后趁热用勺子将豆碾碎，也可以加点牛奶或水用料理机磨这样更细腻，我觉得麻烦料理机用完还要清洗所以直接用勺子碾压。
   

4. 黄油放入不粘锅融化，加入木糖醇麦芽糖和磨好的绿豆，小火慢炒

5. 冷却后分成30克一个模具按压好就完成了