香菇萝卜汤

美味又营养的萝卜汤，好喝到爆！！！简单的做法，简单的食材，根本不考验什么厨房经验，零经验厨房小白也可以轻松做出来！不瞒你们说，做少了真的是不够喝的，正好赶上肚子很饿，没办法又吃了些别的东西垫垫。菜谱里给出的食材用量一定要✖️2，相信我，你不会后悔的！

用料  

香菇萝卜汤的做法  

1. 准备食材

2. 白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇用冷水浸泡2分钟，挤干水分一分为四，小葱洗净打个结，香菜去根部洗干净切小段备用。姜切片

3. 锅里倒入半锅水

4. 先把白萝卜、胡萝卜、姜片、葱结放进锅里，盖上盖子，大火煮。

5. 煮开。

6. 把香菇放进去，继续煮

7. 再次沸腾后滴2-3滴食用油，然后盖上盖子（留一点缝隙，防止溢出来）继续煮25分钟。

8. 揭盖，加入一小把枸杞，继续煮5分钟。（不用盖盖子了）

9. 期间用勺子搅拌一下

10. 时间到，关火。

11. 盛到碗中，放盐和胡椒粉，用勺子搅拌几下。

12. 最后放上一小撮香菜

13. 为了好看，换了个碗拍照

14. 真的狠狠狠好喝！！！

小贴士

偷偷告诉你们，用萝卜煮出来的汤，用来吃面条也很不错噢～