全蛋无淡奶油蛋挞100%成功率
蛋挞1.07W
这是烤箱版温度,风炉温度较普通烤箱略高,调制约170度左右,其他不变。
用料
纯牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 16克 |
蛋挞皮 | 8个 |
全蛋无淡奶油蛋挞100%成功率的做法
烤箱预热,上下火180度,把纯牛奶,鸡蛋,白糖倒进容器搅拌均匀,分别倒进8个蛋挞皮中,倒至7分满即可。
放入预热好的烤箱,上下火180度,大约15-20分钟,蛋液表皮有金黄色即可。
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