保证能吃撑的脊骨土豆粉条炖豆角
家里有一个爱吃肉肉不爱吃青菜的小胖仔,红烧排骨吃腻了,就做这个菜,有肉有菜有汤,就着米饭很下饭。
用料
土豆 | 2个 |
骨头 | |
豆角 | |
粉条 | |
小白菜 | |
葱 | |
姜 |
保证能吃撑的脊骨土豆粉条炖豆角的做法
所有材料准备好,可以只放豆角不放小白菜,我为了让孩子多吃青菜就加了,这次买的是尾骨,肉比较少。先把骨头焯水捞出来。
骨头倒进锅里,加热水,要根据自己锅大小多加水,有汤更好喝呀。我大概加到锅的三分之二的位置。
盖盖子,开大火。
加入葱蒜。锅开后转小火。
定时50分钟。
时间到了加入土豆,家里有半根胡萝卜我也放上了,乱炖呗。
加入粉条。
炖十分钟后加入豆角。
加两勺盐。
十分钟后加入小白菜。
两分钟后关火,出锅。
米饭也好了。
配着米饭真的很不错呢,你可以试试。
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