婴幼儿辅食淮山鸡蛋青菜羹

适合6个月以上的婴幼儿宝宝吃。能调理脾胃，促消化。味道甘甜，我宝宝很爱吃，每次都要吃一碗多。

用料  

婴幼儿辅食淮山鸡蛋青菜羹的做法  

1. 1.准备一个鸡蛋，半截淮山，几片青菜叶。

2. 2.淮山削皮洗净剁成泥，备用。

3. 3.青菜焯水，剁碎，备用。

4. 4.打一个鸡蛋在碗里，11个月以上婴儿建议只取蛋黄，不要蛋白。

5. 5.把鸡蛋搅匀，搅成鸡蛋液，备用。

6. 6.锅里放开水，小火，加入淮山泥，不停的用勺子或者锅铲，搅拌淮山泥。

7. 7.煮5分钟，加入鸡蛋液，不停的搅拌。

8. 8.开锅后加入青菜碎，不停的搅拌，煮2分钟即可出锅，出锅后加入一点核桃油就可以吃了。