肉末时蔬羹

家有两宝贝喜欢喝汤，特别是我们家小宝，平时都是爷爷奶奶做的菜，我这个当妈妈的是时候展现下自己的实力了🤩🤩🤩🤪🤪🤪今天第一次做这个肉末时蔬羹，美味😋

用料  

肉末时蔬羹的做法  

1. 把🐷肉剁成末，香菇剁成末，备用。

2. 西红柿放热开泡一会，剥皮，籽摘出来，切丁，备用。

3. 千张切丝，备用。

4. 将葱切段，如图所示，备用。（多少看个人喜好）

5. 鸡蛋敲开入碗打碎。

6. 凉水入锅，待水煮开将全部食材放入锅里，稍微烧一会放点料酒，煮至9分熟，放入兑水勾好的生分搅拌下，过两分钟将鸡蛋液倒入，搅拌下2分钟左右，关火，洒一丁点白胡椒粉，出锅，完成！

小贴士

这道菜比较简单，适合懒人😘……清清淡淡还是比较适合小孩子喝的。不加味精，鸡精，任何精。