简单美味的炒螺丝

吃螺丝是个技术活儿，我们一家都是吃螺丝的高手哈哈。外面买的剪好的螺丝总觉得不放心，买回来洗净换水养个2-3天，吃起来放心。言归正传，今天晚上的炒螺丝得到认可，决定上个菜谱留作纪念～～

用料  

简单美味的炒螺丝的做法  

1. 洗干净后的螺丝，用老虎钳夹掉螺丝后面的一小截尾巴，这是个力气活^_^

2. 准备好生姜葱这些香料。

3. 料酒糖生抽黑胡椒粉拌匀。

4. 油热后倒入香料炒出香味（除青红椒不放，其他都随热油爆香），放入螺丝，爆炒一会加入调好的调味汁炒匀。加入水没过食材，大火烧开后转小火8分钟。

5. 加入青红椒，大火烧2-3分钟收汤汁。注意不能收汤过了，要留汤汁才好吃😋

6. 美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，开吃喽～～