韭黄虾仁
菜谱2.96W
小美轻松炒菜,无油烟, 虾仁又嫩又香!
用料
大蒜 | 三瓣 |
植物油 | 10克 |
韭黄 | 300克 |
虾仁 | 120克 |
盐巴 | 1/2茶匙 |
白胡椒 | 一点点 |
韭黄虾仁的做法
虾仁洗净, 加一点点白胡椒抓一下。
主锅放入植物油和大蒜
三秒速度5打碎。
有没有觉得好奇怪, 为什么油一起放进去?
哎呀, 这个说给你听你就会说我好聪明!
加了油下去,打碎的大蒜就不会粘在锅壁上, 直接滑下去, 这样不就省了你还要拿刮刀把大蒜刮下去?
这样记得咯! 以后炒菜,油和大蒜都一起放下去才打碎哦!
你看我打碎以后, 所有大蒜都自己乖乖在锅底!
3分/varoma/小勺爆香加入韭黄, 虾仁, 盐巴
3.5分/反转/速度1 varoma
量杯盖别盖轻松又好吃的韭黄虾仁就可以上桌咯!
很快很好吃的菜哦!
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