酥油红茶(生酮食谱)
刚开始生酮的时候看过防弹咖啡的故事,防弹咖啡的发明者在喝了酥油茶后感觉精力充沛,然后发明了防弹咖啡,又随着生酮饮食流传回了中国。在尝试了防弹咖啡并了解了酥油茶中的酥油后,发现用西式黄油做饮料对中国人来说太舍近求远了,直接用草原黄油就好了。草原黄油比西式黄油杂质多,更香更容易与液体混合均匀,虽然不适合烘培但做饮料更有优势。
用料
草原黄油 | 20g |
立顿红茶包 | 1包 |
盐 | 适量 |
水 | 150ml |
带盖的瓶子 | 1只 |
酥油红茶(生酮食谱)的做法
立顿茶包用150ml的水泡2分钟
加入草原黄油和盐
放入瓶子里,摇摇摇,摇到混合均匀
小贴士
采用西藏或内蒙脂肪含量99以上的酥油,草原黄油是后来营销采用的名字,本质是做酥油茶的酥油。
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