绿豆老鸭汤米粉
最近痘痘长得多,被老妈逼着每天吃绿豆,还不能加糖😭,于是本宝宝就创造了下面这道美味的晚餐哈哈哈😄
用料
干米粉 | 适量 |
干辣椒 | 3~5个 |
花椒 | 3~5颗 |
酱油(生抽) | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
绿豆老鸭汤 | 大半碗 |
绿豆老鸭汤米粉的做法
烧一大锅水,待水烧开放入干米粉,再次烧开后关火用冷水冲洗米粉,洗干净后用冷水泡好
再烧一锅水,放入干花椒和切好的干辣椒
火腿肠切片
待水烧开,放入米粉和火腿肠,水再次烧开后,米粉便煮好了
将煮好的米粉和火腿肠捞起来放入碗中,加入绿豆老鸭汤、酱油、盐、醋、花椒油。完美😍~
小贴士
1.米粉切记不能煮太久,久了就成一小截一小截的了,还软绵绵的
2.加点味精或者鸡精更好吃哟~
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