薏米老鸭汤

用料  

薏米老鸭汤的做法  

1. 将薏米淘洗干净；陈皮洗净；老鸭宰洗干净，去内脏、尾部，切块备用。

2. 瓦煲置火上，将薏米、老鸭、姜片放入瓦煲内，加入清水2500克，大火煲沸后，改小火煲约2小时，调入盐即可。

小贴士

总热量659千卡，蛋白质37g，脂肪41g，糖类36g。