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紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>

菜谱1.52W
紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法步骤图

别看料多其实很简单  5分钟就可以做好

用料  

头水紫菜 10g
鸡蛋 2个
榨菜 1小碟
虾皮 1小碟
白胡椒粉 1小勺
鱼露 2勺
水淀粉 2勺
小葱碎 2勺

紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋中加入少许盐打散

    紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法步骤图 第3张

  3. 烧一锅水，烧开后加入榨菜丝、虾皮

    紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法步骤图 第4张

  4. 以及水淀粉，关火

    紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法步骤图 第5张

  5. 关火后将蛋液均匀散到锅中，等10秒等蛋液凝固

    紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法步骤图 第6张

  6. 加入紫菜、鱼露和白胡椒粉用筷子轻轻搅散即可，可以再加一点点猪油或者香油增香

    紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法步骤图 第7张

  7. 最后盛到碗里后撒上少许葱花即可，是不是很简单

    紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法步骤图 第8张

小贴士

1，鱼露、白胡椒是亮点哦~~

标签：小厨房 进阶 紫菜 蛋花汤

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