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蘑菇炒鸡肉

菜谱1.46W
蘑菇炒鸡肉的做法步骤图,蘑菇炒鸡肉怎么做好吃

用料  

蘑菇 5个
适量
鸡肉 适量
辣椒 1个
大蒜 5瓣
生抽 适量
红辣椒 1个个
桂皮、八角 各1个
姜片 10片

蘑菇炒鸡肉的做法  

  1. 备好配菜:红绿辣椒各1,切块。姜片切片。蘑菇切小块。大蒜5粒。桂皮、八角各1。

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  2. 鸡肉洗净,放清水里加盐和料酒,浸泡10分钟,滤干。

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  3. 锅里放油,八角和桂皮,倒入鸡肉爆炒,放一点点盐。

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  4. 加入蘑菇和姜片,大蒜,料酒继续翻炒。

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  5. 鸡肉快炒熟时加入辣椒继续翻炒。

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  6. 加盐,加生抽炒至收汁,起锅。

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  7. 盛盘,蘑菇比鸡肉更好吃哦!(´-ω-`)

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