美味佳肴馆酸姜
菜谱2.38W
用料
| 子姜 | 2斤 |
| 厨邦米醋 | 1瓶420ml |
| 冰糖 | 210克 |
| 盐 | 适量 |
酸姜的做法
将子姜刮皮切薄片用盐腌后抓干水
把冰糖米醋和水按照1：2：3.5煮开后放凉，倒进子姜浸泡，第二天就可以吃了
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