棒棒糖式样的华夫饼🍭
孩子超级喜欢的,两个口味做法
用料
可可味 | |
鸡蛋 | 1只 |
白砂糖 | 30克 |
黄油 | 20克 |
常温牛奶 | 50克 |
糯米粉 | 50克 |
低粉 | 50克 |
可可粉 | 4克 |
原味 | |
鸡蛋 | 1只 |
细砂糖 | 30克 |
黄油 | 20克 |
常温牛奶 | 42克 |
糯米粉 | 50克 |
低粉 | 50克 |
棒棒糖式样的华夫饼🍭的做法
可可味的做法:
碗里打入1只鸡蛋,30克细砂糖打蛋器打发个30秒到1分钟,颜色变浅就可以了
加入20克融化的黄油,用打蛋器手动搅拌一下,加入50克牛奶,搅拌均匀
过筛50克糯米粉50克低粉4克可可粉
翻拌均匀,冷藏一个小时以上,我都是晚上弄,冷藏一个晚上
装裱花袋,切个口
华夫饼机预热三分钟,刷油
忘了拍可可味的图了,用原味代替,挤上面糊,放上棒子,可以放点葡萄干,再挤上面糊,蓝宝三明治机定时3分钟
出炉就可以吃了
原味的做法:
碗里打入1只鸡蛋,30克细砂糖打蛋器打发个30秒到1分钟,颜色变浅就可以了
加入20克融化的黄油,用打蛋器手动搅拌一下,加入42克牛奶,搅拌均匀
过筛50克糯米粉50克低粉
翻拌均匀,冷藏一个小时以上,我都是晚上弄,冷藏一个晚上
装入裱花袋,切个口
三明治机预热三分钟,刷油
挤上面糊,放上棒子,可以放点葡萄干,再挤上面糊,定时三分钟就可以了
出炉最好吃,脆脆的…
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