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☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬

面包1.13W
☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤图

咖啡☕️新吃法,一直想着用咖啡做一道健康简单又不容易翻车的主食,这款巧克力🍫咖啡全麦快手面包完全满足以上要求~感兴趣的话就继续往下看吧👇🏼~

【模具】:小号磅蛋糕模具

用料  

🔘湿性材料:
香蕉(熟透) 1根
鸡蛋 1个
原味酸奶 90克
牛奶 50克
玉米油 30克
香草精 1克
代糖or白砂糖 30克
🔘干性材料:
全麦粉 100克
低筋粉 50克
泡打粉 3克
苏打粉 2克
速溶咖啡粉 1包
🔘辅料:
核桃 50克
巧克力豆 30克

☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法  

  1. 将香蕉🍌用叉子捣碎,所有湿性材料搅拌均匀。

    ☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤图 第2张
  2. 过筛所有干性材料翻拌均匀,⚠️切记不要过度搅拌,此时面糊是粘稠可以流动的状态。

    ☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤图 第3张
  3. 👆视频状态即可👆

    ☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤图 第4张
  4. 加入核桃碎和巧克力豆🍫,你也可以添加其他自己喜欢的辅料。留一把核桃碎最后装饰表面用。

    ☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤图 第5张
  5. 预热烤箱180度40分钟,请根据自家烤箱脾气灵活调整时间和温度。

    ☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤图 第6张
  6. 出炉后马上脱模,可冰箱冷藏保存2天,尽快吃完。从冰箱拿出后微波炉加热20s可恢复松软。

    ☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤图 第7张
  7. 成品口感十分松软好吃😋,咖啡味道浓郁,每一口都会有不同的口感。香甜的🍫巧克力豆味伴着烤的香脆的核桃碎,口感特别丰富。

    ☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤图 第8张
  8. 喜欢咖啡☕️的你,一定不能错过这款快手面包啦~👏🏽

    ☕️巧克力咖啡全麦面包|咖啡还能这么吃❓新手友好❌翻车👬的做法步骤图 第9张

小贴士

1、泡打粉要和其他粉类混合均匀,否则成品会发苦。
2、因全麦粉不同品牌吸水量不同,请灵活调整液体用量。
3、速溶咖啡粉的用量和品质决定最后成品的咖啡味道,尽量使用浓度高一些的速溶咖啡☕️。