🍭棒棒糖蛋糕,哄娃神器🍭
简单易做,宝宝的最爱,我也很喜欢哦
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 50克 |
玉米油 | 22克 |
低筋面粉 | 75克 |
巧克力 | 适量 |
糖珠 | 适量 |
🍭棒棒糖蛋糕,哄娃神器🍭的做法
鸡蛋打入碗中,倒入细砂糖,用电动打蛋器打到发白体积蓬松,画8字痕迹不消失即可,
低筋面粉过筛到碗里,用翻版手法或者切拌手法拌均匀,(不可画圈会消泡)
加入玉米油,用同样的手法拌匀预热烤箱上下火160度,
装入裱花袋,挤到模具中满模即可,盖上盖子,送入烤箱 中层20分钟即可趁热脱模,不然会有水蒸汽。
将巧克力隔水融化,将棒棒粘上一点巧克力插入蛋糕中,再裹上巧克力酱,撒上糖珠装饰即可
好看又美味棒棒糖蛋糕就做好了
小贴士
每个烤箱脾气不同,请根据自己烤箱温度调整,
也可以买不同颜色的巧克力和不同的装饰
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