美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

平底锅做蛋皮

菜谱1.06W
平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤

自己做蛋皮,放在馄饨汤,面条里,简易汤

用料  

鸡蛋 1个鸡蛋做两片蛋皮

平底锅做蛋皮的做法  

  1. 一个鸡蛋打散

    平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第2张
  2. 平底锅预热,中小火,倒入蛋液,转一圈,底部铺满蛋液,多余的蛋液倒回碗里,可以再做一个蛋皮

    平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第3张
  3. 蛋皮边缘翘起,取一边卷一下蛋皮,出锅

    平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第4张
  4. 切一下,装袋

    平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第5张

小贴士

锅子预热,中小火