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🌸网红款——酱油肉

菜谱1.92W
🌸网红款——酱油肉的做法步骤图

用料  

五花肉 1000克
半瓶
八角 1把
桂皮 3-5块
花椒 1大把
白糖 50克
辣椒 5个
香叶 2-3片
生抽 500
老抽 100

🌸网红款——酱油肉的做法  

  1. 五花肉用白酒洗下

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第2张
  2. 抓匀

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  3. 用白酒洗,增香杀菌

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放一点水,熬大料

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  5. ➕生抽老抽白糖

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第6张
  6. 放凉,淋在肉上

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第7张
  7. 抓匀

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第8张
  8. 覆保鲜膜,冰箱冷藏2-3天

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第9张
  9. 慢慢淋上

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第10张
  10. 自然风干一天一夜

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  11. 煲底铺洋葱,多放点,按下煮饭键

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第12张
  12. 放凉,切片

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第13张
  13. 淋上汤汁,还不错哈

    🌸网红款——酱油肉的做法步骤图 第14张