发果

发果是过节的一种祭拜礼品，遇意发发发！以前都是买的，这个冬节自己做一下顺便记录📝下来给你们！也方便自己得老年痴呆时可看看👀

用料  

发果的做法  

1. 把面粉和糖按比例称好，然后加入泡打粉再加入水，捣拌均匀成浆糊发酵20分钟备用！

2. 把发酵好的浆糊倒入碗中，8分满备用！

3. 锅底水烧开再放下去蒸，大概15分钟到20分钟（因为每家每户用的碗不一样）就熟了！关火🔥再闷2⃣️分钟再打开盖子

4. 拿出放凉再剥离出来，点上一点红色喜庆。想吃的立即可以吃了✌️

小贴士

心里没有底到底熟了没有可以用牙签扎下去试一下，如水水的就要多蒸一下哦！