大米果干发糕

用料  

大米果干发糕的做法  

1. 大米300克洗净泡12小时左右

2. 大米沥水倒入榨汁机，温水150克，放白糖50克，也倒进榨汁机

3. 榨的越细腻越好

4. 榨成这样就可以了

5. 3克酵母，65克面粉、倒入碗中

6. 榨好的大米粉和面粉搅拌均匀无明显颗粒，放进烤箱35度发酵1个半小时左右

7. 发酵成这样就可以了

8. 撒上自己喜欢的果干

9. 搅拌均匀

10. 冷锅上蒸15分钟，关火焖5分钟

11. 放凉脱膜

12. 完美

13. 非常好吃，老人，小孩的最爱

14. 一口气吃了两三个还不够

15. 是不是很有食欲呢