西班牙美食之二柠檬八抓鱼

用料  

西班牙美食之二柠檬八抓鱼的做法  

1. 八抓鱼洗净切大块

2. 水中方切好的柠檬片、洋葱丝、香叶、百里香、欧芹、海盐

3. 水开后放入八抓鱼小火炖50分钟，捞出晾凉切小块

4. 调味汁1:柠檬汁加橄榄油和欧芹浸泡八抓鱼一个晚上

5. 调味汁2加上黄瓜丝、胡萝卜丝、西红柿、彩椒、橄榄拌成沙拉，撒上欧芹碎装盘即可，也可以少许橄榄油煎热。