美味佳肴馆西米红枣糕
菜谱2.6W
用料
| 红枣 | 2颗 |
| 西米 | 80克 |
| 糖 | 适量 |
| 水 | 适量 |
西米红枣糕的做法
把西米打碎，然后加入水和糖，揉成团
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将西米团压入模具中，压实
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然后将模具反过来，敲打使西米团脱模
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蒸盘刷上一层油防止粘连，再放上红枣，蒸15-20分钟，直至没有白色
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