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西蓝花蒸糕(建议8M+)

菜谱1.56W
西蓝花蒸糕(建议8M+)的做法步骤图

崽十个月了,努力找各种手指食物配方做给他吃,这个配方其实是桃宝看到的,哈哈哈,记下来方便自己看。
因为忘记铺油纸,脱模弄得不太好看~

用料  

鸡蛋 1个
西兰花 3朵
低筋面粉 一勺

西蓝花糕(建议8M+)的做法  

  1. 西蓝花焯水,冷水下锅煮开后煮至变色

  2. 捞出西蓝花放进破壁机(辅食机),加入一个鸡蛋,一勺低筋面粉,搅打3分钟

  3. 铺油纸,混合物倒入玻璃碗,冷水上锅蒸15分钟,闷5分钟

  4. 完成,稍微冷却后脱模,可以切成条状或者块状方便拿哦~~

    西蓝花蒸糕(建议8M+)的做法步骤图 第2张
标签:蒸糕 8m 蓝花