经典莫吉托Mojito
莫吉托Mojito是世界上最经典的鸡尾酒之一,由5款基本原料调配,柠檬薄荷与朗姆酒的清爽搭配非常适合夏天,也是我的最爱
用料
白朗姆酒 | 45ml |
青柠 | 半个 |
黄柠檬 | 半个 |
薄荷 | 适量 |
木糖醇 | 20ml |
天然含汽矿泉水 | 适量 |
冰块 | 适量 |
经典莫吉托Mojito的做法
合影
半颗青柠切小块,用捣压器捣压出汁
3-4颗薄荷涂抹下杯口,放入杯中
20ml的木糖醇+10ml的水搅拌一下倒入杯中
倒入朗姆酒
挤半颗黄柠檬汁
加入3/4杯冰块,再倒入3/4杯含汽矿泉水搅拌
最后加满冰块,再用薄荷叶装饰就完成了
小贴士
1.白、金、黑朗姆酒均可,不喝酒的不加,就是无酒精莫吉托,但是少了风味;
2.我用含汽矿泉水,正常用苏打水,喜甜的也可用雪碧;
3.我用半个青柠+半个黄柠檬,完全是家里的备料,最好全用青柠,没有用黄柠檬;
4.传统莫吉托用甘蔗汁,没有可用糖浆,用糖浆这样一杯加15ml就可以了;
5.糖浆可以买或自己用500克糖+200ml水熬;
6.可用白砂糖代替,我用的是木糖醇,热量低甜度一样
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