🔥万能蒜蓉辣椒酱❗️❗️好吃到哭
菜谱3.34W
🌱🌱有没有童鞋和我一样,拌面、拌饭、吃火锅、吃烤肉都要用上辣椒酱,否则味同嚼蜡呀🙌今天就自制了一款万能蒜蓉辣椒酱,简单又美味,秒杀一切火锅店。
用料
芝麻 | 20克 |
线椒 | 2个 |
大蒜 | 2个 |
花生碎 | 50克 |
芝麻 | 20克 |
植物油 | 110克 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白砂糖 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
🔥万能蒜蓉辣椒酱❗️❗️好吃到哭的做法
准备食材:小米椒、线椒、大蒜、花生碎、白芝麻、小米椒、线椒洗干净、风干水份
处理好的大蒜和辣椒
把处理好的辣椒由大蒜放入米博主锅中、盖上锅盖、量杯、设置10秒7档搅打碎、
用刮刀将锅边的刮至锅底、
倒入植物油、盖上锅盖、量杯
设置5分钟、140度、反转1档煸炒、
加入白糖、生抽、蚝油、盐、芝麻、花生碎、盖上锅盖、将虑网篮放在锅盖上、
设置10分钟、温度120度、1档反转熬煮
烹饪完成
用刮刀取出来即可、
来一勺拌面🍜
🌼制作辣椒酱我用的是米博多功能烹饪机,它有一个绞碎功能,只要把材料准备好,放进去,只要几秒钟,辣椒蒜蓉就碎了,超级方便,还没什么声音🌶️再也不怕剁蒜蓉辣椒辣眼睛了❗️
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