包粽子的简捷方法

端午节到了，在家包粽子感觉不一样哈。

用料  

包粽子的简捷方法的做法  

1. 糯米浸泡8-12小时。期间要换几次水。

2. 粽子叶洗净，浸泡8-12小时

3. 用两个粽子叶折成漏斗型。

4. 放入糯米和填料。这里放的小红枣。

5. 然后上面在放一些一些糯米。

6. 粽叶上方捏成三角形。

7. 三角形两边的粽叶折弯盖住江米。

8. 将另一面粽叶和上，用线绳缠绕系上。

9. 粽子下入高压锅。倒入水没过粽子。

10. 电高压锅选择煲汤功能，启动。如果高压锅没有功能选项，上汽后50分钟结束。

11. 粽子做好啦！

12. 装盘，可以吃啦!

小贴士

1. 尽可能选新鲜糯米
2. 粽叶一般农贸市场有卖。尽可能选新鲜没有破损的。
3. 如果用普通锅煮粽子，中小火煮2小时以上。
4. 线绳可以用棉线绳，不要用熟料或化纤的。
5. 每根线绳50-60厘米。
6. 糯米浸泡时间长一点也行哈。