🔥快手版‼️凉拌豆腐皮😋
菜谱1.69W
来自妈妈的爱,从老家带回来好几斤豆腐皮,每天变着花样吃,生怕天气热了坏掉。今天分享一道快手版凉拌豆腐皮的做法,超级简单美味。
用料
豆腐皮 | 56克 |
白芝麻 | 2勺 |
小米辣(能吃辣的随便加) | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
香醋(爱吃醋的看着加) | 1勺 |
糖 | 1克 |
香油 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
辣椒油 | 1勺 |
🔥快手版‼️凉拌豆腐皮😋的做法
准备豆腐皮
放冷水或者温水中浸泡,夏天一般5分钟就可以了,不要泡发过头,容易软烂
我们家的豆腐皮不需要焯水可以直接切了吃,如果不是这样豆腐皮建议水了焯一下
加上面所有的调料,拌匀即可
泡发期间可以准备调料,简单快手又很美味,快去试试😜
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