香菇肉烧卖

吃货的最高境界就是，学会做自己喜欢吃的各种美食。

用料  

香菇肉烧卖的做法  

1. 香菇、肉末（瘦肥比7:3）、葱切成末，➕盐、生抽、老抽、醋拌匀。

2. 热油后，倒入肉末、香菇翻炒至熟。

3. 糯米饭，用电饭锅煮熟（跟煮白米饭一样煮、水适当少一些），过凉水两遍（整块米饭是加水，倒出水，再加水倒出）。打散米饭，老抽生抽拌匀。

4. 糯米饭拌入香菇肉末中。

5. 用馄炖皮包裹。

6. 蒸5分钟左右。

7. 出锅。