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油淋黄瓜

菜谱2.05W
油淋黄瓜的做法步骤图,油淋黄瓜怎么做好吃

本来想着凉拌,刘先生却说换个口味吧,每次都是凉拌,好吃是好吃,也吃怕了呀,好吧,在先生的指导下换了个做法。

用料  

黄瓜 2根
香菜 2根
小米椒 2个
生抽 2勺
2勺
蚝油 1勺
陈醋 2勺
白糖 10克
盐巴 7克
胡椒粉 适量
鸡精 半勺
胡椒粉 适量

油淋黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,去皮,拍碎,切块,用5克盐巴腌制10分钟

    油淋黄瓜的做法步骤图,油淋黄瓜怎么做好吃 第2张
  2. 小米椒切粒,香菜切段

    油淋黄瓜的做法步骤图,油淋黄瓜怎么做好吃 第3张
  3. 各种佐料调汁(包括剩下的2克盐巴)

    油淋黄瓜的做法步骤图,油淋黄瓜怎么做好吃 第4张
  4. 倒掉腌制的盐水,加入小米椒,加入调好的汁

    油淋黄瓜的做法步骤图,油淋黄瓜怎么做好吃 第5张
  5. 撒入香菜,芝麻

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  6. 烧热油至冒气

    油淋黄瓜的做法步骤图,油淋黄瓜怎么做好吃 第7张
  7. 淋入黄瓜

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