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国产泡菜

菜谱2.13W
国产泡菜的做法步骤图,国产泡菜怎么做好吃

男90后,过了一个年,吃了挺多肉吧?然后就想做一个蔬菜解解腻,没想到还挺好吃,吃完之后再做了一个放到冰箱里放着里更好吃了,然后想了想就突然想起了跟韩国泡菜有点相似,所以我就把他视为国产泡菜哈哈。

用料  

2勺
小米辣椒 3个
辣椒面 2勺
蒜末 半只
香菜 1根
冰糖或白糖 1勺
白醋 3勺
蚝油 1勺

国产泡菜的做法  

  1. 将娃娃菜切成条,然后放入盐2勺,摇晃均匀放置一个小时后用开水清洗干净里面的盐分,再用冷的纯净水洗一遍,然后将水分抛干。

    国产泡菜的做法步骤图,国产泡菜怎么做好吃 第2张
  2. 把切好的 蒜 小米辣 香菜 干葱   切成颗粒状,放入辣椒面  蚝油  倒入一点点 酱油 醋  白糖

    国产泡菜的做法步骤图,国产泡菜怎么做好吃 第3张
  3. 然后将热油倒入,记住一定要用植物油,比如菜籽油,花生油,茶油,或者橄榄油,因为这样会比较香。

    国产泡菜的做法步骤图,国产泡菜怎么做好吃 第4张
  4. 弄好的配料放入,然后搅拌均匀

    国产泡菜的做法步骤图,国产泡菜怎么做好吃 第5张
  5. 保证你吃了一口之后你还会做下一次,吃不完的可以放到冰箱哦。

    国产泡菜的做法步骤图,国产泡菜怎么做好吃 第6张