陈皮三文鱼
陈皮 紫苏 生姜既是中药材
也是很美味的食材
三种材料都是暖体理气佳品...
也是健脾胃佳品... ...
用料
三文鱼 | 1块 |
紫苏 4片 | |
生抽 大勺2 | |
水大勺1 | |
料理酒中勺2 | |
陈皮粉小勺1 | |
生姜 3cm切细 |
陈皮三文鱼的做法
一片三文鱼
生抽 料理酒 生姜切细、调好后。
紫苏放在底层,然后把鱼浸泡起来。
双面都需要浸泡各10分钟左右。
紫苏和生姜香味浸泡到鱼以后。橄榄油加热后,
浸泡好的鱼放到锅里进行双煎后,
最后把浸泡过的调味料放进去,
关火焖一分钟。就这样装在碗里,美味一条鱼出炉了。
小贴士
肿瘤患者不建议多摄取三文鱼,
但偶尔解解嘴馋😋
还是最佳品的健脾胃的一品。
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