虎皮青椒金针菇酿

这道菜就是一个懒人菜，用量简单，方便做，还好吃不费事，希望大家一起交流交流

用料  

虎皮青椒金针菇酿的做法  

1. 准备好3根青椒洗净，3分之2把金针菇去头洗净，3粒蒜备用

2. 辣椒去头尾切段，一个青椒大概是切3.4段

3. 把金针菇分成一小撮塞进辣椒里，尽量金针菇穿过一点，免得后面会漏出来

4. 锅中放入油，放入辣椒金针菇，煎到青椒表皮起皱即可放入蒜沫，生抽，耗油，加入盐调味，放一点点水闷下(水只要一点点即可)最后加入鸡精

5. 最后一步，起锅，装盘，非常的完美