低糖几乎无油烤红薯布朗尼

修改调整中
茅屋奶酪/希腊酸奶和红薯泥替代黄油

用料  

低糖几乎无油烤红薯布朗尼的做法  

1. 红薯洗净切小块烤箱预热180度35-40分钟

2. 刮刀拌匀成泥

3. 锅里放一小块黄油融化 加入红薯泥

4. 喜欢绵密一点的可以多炒一会～这一步可以加入枫糖浆/蜂蜜/淡奶油之类的增加香味～最后收干水份就可以

5. 黑巧、糖、黄油、香草精、酸奶/乳酪隔水融化搅匀

6. 这里用的是自制的茅屋奶酪

7. 再拿一个盆混合粉类

8. 加入融化均匀的液体和任意坚果以及黑巧碎丰富口感（我这里放的是栗子和一点坚果）不放也可以！放的话最好不要超过30g～

9. 搅拌（这里面糊会很厚 建议多搅几下混合均匀）如果还是有干粉的话分次加入少量液体（水or牛奶or酸奶）

10. 刮刀抹平表面

11. 烤箱预热180度大概40-50分钟左右～

12. 刚刚烤好是松软的口感

13. 冷藏一晚上就会变fudgy啦

小贴士

可可粉代替黑巧：3tbsp可可粉+1tbsp黄油