快手肉末酸豆角

一直觉得腌制食品不健康，又爱吃酸豆角咋办呢？来看看哈妈自制快手版！

用料  

快手肉末酸豆角的做法  

1. 热锅热油先煸炒肉末，炒熟盛出待用

2. 热锅热油炒切碎的豇豆，同时加入切碎的干辣椒。五分熟时放入醋，喜欢酸的就多放一些

3. 再加入切碎的泡椒翻炒

4. 八分熟是加入一点儿水，盖锅焖几分钟。豆角不熟有毒哦！

5. 看到豆角十分熟后，转大火，加入适量盐，快速翻炒至没有水份。就可以开吃啦！