自制夺命黑椒意面
因为最近都在运动,就不出去吃大鱼大肉了,每天在家绞尽奶汁想着做什么吃的,然后就想自己做个黑胡椒酱屯着,吃什么都能沾一点也蛮方便(得意脸)
用料
黑胡椒碎 | 一小碟 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 4~5个 |
番茄 | 1/3个 |
黄油 | 一小块 |
酱油 | 一勺半 |
盐 | 半勺 |
糖 | 一点点 |
牛奶 | 一点点 |
意面 | 根据个人肚子 |
荷兰豆 | 一小把 |
虾 | 爱吃就多放 |
自制夺命黑椒意面的做法
把洋葱大蒜番茄当成自己的领导尽可能剁碎剁烂!为什么要有番茄我也不知道,我们小清新做事一直都这么随心所欲,反正做出来也挺好吃的,图片这个剁法还不够碎还要再碎点
热锅,把黄油放下去融化,把大蒜洋葱番茄倒下去炒软(此步骤拍照不好看所以没有图片)
把以上碎碎炒软后加水,黑胡椒碎倒进去,加点酱油,加多少自己看咯反正颜色好看就好,然后盐巴,少许糖,开始咕噜咕噜咕噜煮(没图!因为晚上灯光不好,咕噜的时候好像一堆冒热气的屎)
等煮到有点浓稠了加点点牛奶,不要太多,不加也行,我就是剩口奶喝不下了所以加进去,然后加完牛奶搅拌一下就可以关火了
黑椒酱煮好了(棒!)开始煮意面,烧水加点盐巴开始煮,煮完过下冷水加几滴橄榄油,然后把荷兰豆切碎炒一下或者水煮一下放在面里,拌上黑胡椒酱!好好次!忘记放虾了就这样吃吧~
小贴士
做饭嘛开心就好!何况还挺好吃!
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