一学就会的奥尔良鸡翅(空气炸锅版)
一次不成功的你找我
我做给你吃 哈哈哈哈哈哈
用料
鸡中翅 | 5个 |
姜 | 8片 |
奥尔良粉 | 够裹满鸡翅 |
一学就会的奥尔良鸡翅(空气炸锅版)的做法
1⃣️冷冻鸡翅提前放冷藏室解冻后洗干净
2⃣️新鲜鸡翅洗干净
3⃣️洗干净的鸡翅放入水中泡一两个小时泡出血水后洗干净备用
4⃣️放入姜片,和奥尔良粉,将鸡翅抓匀(不用担心抓不匀,鸡翅上面还有水分)将腌好的鸡翅,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚(这样鸡翅不用划开,和加额外的调料也能研制入味)第二天将鸡翅和姜片都放入空气炸锅
20分钟,180°C,中间翻面
香喷喷的奥尔良烤翅就好啦(不用额外刷油,鸡翅本身就有很多油)
味道不能说跟外面卖的没有差别,只能说是一模一样,外面焦香里面鲜嫩多汁
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